陈京敏:商场管理重培训更重与人交心

北京兆京保洁服务有限公司(以下简称“兆京”)经理陈京敏在清洁行业已经有 15 个年头,57 岁的她性格乐观、开朗,雍容优雅,谈吐不凡。她熟悉商场清洁管理的各个流程,也善于与人打交道。位于北京朝阳区 City 大悦城清洁服务项目就是她所负责的,该项目涵盖商场、娱乐、餐饮等功能区,204 名清洁服务人员,50000 余平方米的工区里服务秩序井然,服务人员恭敬礼貌,兆京是从 2010 年 5 月入驻此地的,而今已经服务大悦城 7 年,在 4 个标段中中标 2 个标段,且连续服务多年,这是陈京敏引以为傲的,也是她在这个行业兢兢业业付出的成果回报。

难在管理 培训贯穿工作始终

“保洁人员流动性大,年龄偏大,接受新事物慢,只能耐心去教,一遍不行,那就两遍,直到教会为止,这对我们来说,培训任务重是理所当然的”陈京敏笑着说。培训看似简单,其实很繁琐,很多员工记性不好,他们不知道流程为何要求先做什么,后做什么,有时在工作中也会忘记,做不到位。如果前期对员工的培训不到位,员工不懂得工作流程,那势必会耽误工作进程,“活儿”出不来,就会影响商场的正常开业。那就是证明我们培训工作不到位。

只要是工作中遇到员工没有按照流程去做的,陈京敏发现后都会及时去纠正,直到员工做好。“遇到问题及时解决”,这是陈京敏的做事风格,也是这些年在清洁服务中能得到业主及物业公司认可的缘由。

多年来的商场清洁管理经验,让陈京敏对商场清洁的难点及重点有了特别的认识。在她看来,管理其实分管人和对环境工作的监督,难在对人的管理。由于商场里各个阶层的人都有,而且人流量特别大,进出口及卫生间的卫生尤其重要。有时我们的工作人员在做清洁工作时,会在旁边放一些警示牌,一些行人走过时不顾不看,偶尔会发生一些小意外或突发状况,遇到素质较高的人,可能就一句“对不起”的道歉语就能解决问题,如果是素质较低的人,轻则要求赔礼道歉,重则要求赔偿,这对清洁人员本身就是不公平的,尽管在清理工作时已经做出了提示,这便需要我们对员工时刻做出提醒警示,重要部位的清洁工作一定要快速、及时做出处理,只要是遇到问题的都会第一时间给员工传达到,使后续问题少出现或者不出现。

注重流程 不放过任何细节

在大悦城的清洁服务中,有详细的工作流程,包括大厅、步行楼梯、扶梯、卫生间玻璃等,凡是清洁的区域,可以说每一个清洁区域都有标准,都有责任人,工作逐级落实,互相监督,以保证清洁工作的质量。这些都是陈京敏主抓的一部分。“如何使顾客对我们的工作认可非常重要,物业公司也时常会监督我们的工作做的到不到位,符不符合他们的要求。但是我们交出了一张满意的答卷,在人流量非常大的大悦城,卫生间里闻不到任何异味,地面、玻璃始终是干净的,这在很多商场是做不到的,这是我多年在清洁工作中总结出的一些经验,也是我们做工作不马虎的结果”陈京敏说到。

卫生间及餐饮区的卫生工作,可以看出清洁服务的档次。就卫生间来说,很多人不太注重卫生间清洁的重要性,其实卫生间的洁净最能反映保洁公司工作是否到位,清洁人员是否认真对待这一使用频次较高的区域的工作。其实这与管理者对员工的高标准要求是分不开的。在陈京敏看来,细节决定成败,如果连最难清理的卫生间都能做到时时干净,那么其他工作区域的清洁工作又有什么困难呢?清洁的关键在于注重流程,也在于员工眼中有没有“活儿”,其实跟平时的培训工作是分不开的。

服务在前 工作到位不马虎

“清洁工作要做到前面,不能临时抱佛脚。”为了保证全天候商场的清洁工作,陈京敏采取早、晚轮班制,尤其像商场清洁,“每天商家歇业,也预示着第二天清洁工作的开始,这时候,我们的清洁人员会开始对商场各个工区进行彻底的清理,人力、机器轮番上阵,该擦的擦,该拖的拖,该保养的进行保养,一切只为了第二天商场的正常开业。”由于晚上地面清洁受灯光的影响,有些地方尽管清理过,但是为了保证工区的干净,她也要求第二天换班的员工提前两个小时到位,对工区进行彻底的检查直至清理干净。正是这种对工作认真、负责的态度,使得跟随陈京敏的人也深受她的影响,做起工作来一丝不苟,兆京服务大悦城7年,在4个标段中中标2个标段,且连续服务多年创造的良好业绩也就不足为奇了。

人文关怀 拉近彼此距离

“我们的保洁人员都是年龄偏大的一个群体,他们如此年龄还能自食其力,本身这种精神就让人感动。虽然他们的作息时间、谈吐、行为举止、穿衣等方面随意性较大,但是毕竟是几十年养成的习惯,一时半会也难以改正。我们不能一味地约束,伤害他们的自尊心,只能用其他的途径去引导他们更好地完成工作。”从她这离职的人经常会给陈京敏打电话询问家长里短,甚至给她介绍“新人”,这种关系已经超越了上下级关系,如同姐妹、朋友一样,将陈京敏的人格特质和魅力尽情的绽放着。工作中,陈京敏也会格外关注员工的安全,比如有些地方清理需要爬高,这样对年龄较大的人员来说,很不安全,她会临时调岗一些年轻人来去做。点滴的人文关怀,彰显了陈京敏的管理智慧与高尚情商。

知人善任,是管理者的智慧,懂得放权也是一种管理艺术。跟了陈京敏 7 年时间的主管,无论何时只要是她解决不了的事,不管多晚,打电话给陈京敏,她都会帮助及时解决。在陈京敏看来,这是力所能及的事,如果因为本身力所能及而没有帮忙,使员工的利益受到牵连,那样员工也不会对你产生完全的信任,工作当中也只是做好分内之事,而不会把自己定位成一个管理者来思考问题。

后记

清洁工作看似简单,实则不然,除了不断培训、严格按工作流程做事之外,清洁工作也充满着人情味。通过人与人之间的“交心”从而拉近彼此间的关系。工作中多点关爱也会融化人与人之间隔阂的坚冰,让信任成为融洽沟通的桥梁。 “出爱者爱返,福往者福归。”陈京敏的管理智慧,让我们看到了清洁行业中不只有苦累,也有人情味,这一抹温情将会温暖更多的清洁从业者,让他们在工作中感受到充满浓浓关怀与爱的气息。

(原载于《现代物业·现代清洁》2017年6期/总第390期)

 

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