作者: 刘渝静 | 2016-01-21 15:22

开眼界！上海国际车展的保洁如何做？

国家会展中心 (上海) 的中心筒区域

2015年4月，为期 10天的第16届国际汽车展在国家会展中心(上海)开幕，18个国家和地区共2,000家知名企业参展，展出总面积超过35万平方米，共接待约180万人次，周末突破28万人次。对于一家保洁服务商来说，这一天28万人次的保洁实战经验是最值得回顾、总结并与大家分享的。

员工士气的鼓舞及安全教育

1、这是一场硬仗，需要员工有高昂的士气及坚韧的意志，工作时间与工作量都将远远大于往常，现场更要准备充足的水、牛奶、方便面等食品作为体力补给。

2、安全教育包括自身的安全及求助知识，诸如不与人流对冲、工具使用注意四周人员，不使用尖硬工具及超长工具。

3、绝不能与客人发生争执(即使客人有不文明行为，诸如乱扔垃圾、烟头等)，对于不文明行文，我们可耐心劝阻，对垃圾及时清理。

4、熟悉展馆周围环境、展馆路线，为客人提供可能的指引与帮助。

5、提醒员工，勿忘拾金不昧、勿忘观察可疑分子。客人观展时注意力会集中于展品，而忽略自身财物，员工需留心观察，及时上交拾遗，劝阻可疑行为或上报保安部。

确定保洁重点区域

大客流流动区非重点区域，而客流滞留区(如排队等候区、自动扶梯区、空闲休息区)是重点。

1、自动扶梯：就设备本身而言最忌讳有异物嵌入踏板之间的衔接缝中，因为一旦有异物卡住，电梯安全装置将自动迫停电梯，电梯上的人可能由于未抓紧扶手而向前冲，若此时扶梯上客满，就极易发生如多米诺骨牌似的推倒效应，人员伤害事故就可能发生。

2、人员排队等候区：人在等候时无聊与焦虑并存，最可能吃零食、喝水，故每隔一段距离需设置一个垃圾筒方便客人丢弃果皮纸屑。

3、空闲休息区：如国家会展中心(上海)的中心筒区域，此处是人潮从拥挤的展馆里出来后透气休息的好去处，故需放置一定数量的垃圾筒并派专人进行值守清扫。

饮食后在毛石地上留下的难以清洁的痕迹

安全楼梯上的油渍

超大人流的应对

1、模拟人数、人流方向。人群的流向特别重要，上海外滩人流对冲伤亡事件记忆犹新。人流基本需要保持一个流向，而保洁服务人员配备的保洁工具要尽量小巧，不用推车，簸箕带防风盖。并告知，保洁人员不去人流大的行走区，进去不但有被冲危险，而且清扫也无法展开进行。要等人流过了，才可见缝插针清洁。

2、排队处、休息点、转角处设置240升的垃圾桶，并在隐蔽处设置临时垃圾堆放点，作好围护及标识。因为垃圾驳运车在人流大时是无法行驶的，需在闭馆时统一驳运至垃圾房。

台阶上坐满休息的人群

作好临时餐饮商铺的服务及管理工作

为临时餐饮商划好室外饮食区，区内自行保洁。规定其垃圾清运路线及堆放站，并做好监督工作。特别是在人流大生意好的时候，餐饮点会偷倒垃圾或不按规定路线清运垃圾。

规范客人行为，尤其是饮食行为

人流大、时间长的展览，保洁遇到最大的问题就是食品垃圾及油渍对地面的污染，如此次周末人流大的午餐时间，临时休息处的位子早已坐满，人们或坐于台阶上、或坐于路牙上或就宽敞处席地而坐，喝水吃饭。这时候是保洁重点时间，劝阻及打扫同时进行。如公共广场的灰色毛石地面、柏油路面，最怕油污与糖水果汁渗入石材，一般难以清洗，会留下斑渍。这需与馆方进一步商量，如何配合管理游客或开辟更多的休息、餐饮区。